自給自足がしたいサラリーマンのblog

自給自足を夢見て、農業、古民家再生、料理にいそしむブログ

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

旬の空豆で豆板醤を仕込みました

こんにちは、まねきねこです。 空豆の収穫が最盛期!今年はアブラムシがなぜか少なくて調子が良かったです。 空豆って香りが独特なので(足の裏の臭い?失礼な)悲しいかな、我が家では私しか食べません。 そんなわけで大量に採れた空豆で今年も豆板醤を仕込…

木の枝でベンチをつくってみた

こんにちは、まねきねこです。 我が家の前にはちょっとした林が広がっており、この冬地主さんが木を間引いて日当たりを調整されてました。曰く、昔はガスがなかったから何もしなくても近くの住民が薪用に切って(盗んで?)いくので木が勝手に間引かれていた…