家の周りに、カジイチゴという木苺の一種が群生しています。 毎年春先に白い花を咲かせ、５月～６月になるとオレンジ色の果実を沢山実らせます。

前回、野生動物にプレゼントしてしまったスモークベーコン（になる前の干し肉）。 今回は用心に用心を重ねて作りました。 前回記事 tokonamex.hatenablog.jp

搾油機がほしいな〜とずっと思い悩んでいましたが、思い切ってPITEBAを購入しました！ 出費をする前はあれやこれやとにかく悩みぬいて踏みとどまるタチの私ですが、ブログをやっていたことが購入を決断する最後のひと押しになった気がします。感謝

ゴールデンウィークに台湾へ遊びに行ってきました。スーパーでお土産＆自宅用の食品を物色しているとすごいものを見つけてしまった！

今回は奥さんが作ってくれた台湾式カツ煮「滷排骨（中国語読み：ルーパイグー）」のご紹介です 滷排骨とは、台湾風のトンカツをさらに台湾風に煮たもので、日本のトンカツとも日本のカツ煮（カツ丼の上の部分）とも異なるものです。

今話題のスーパーフード、タイガーナッツを日本で無農薬、無施肥栽培してみたレポートです。 最終目標はオルチャータを飲むこと！