搾油機がほしいな〜とずっと思い悩んでいましたが、思い切ってPITEBAを購入しました！ 出費をする前はあれやこれやとにかく悩みぬいて踏みとどまるタチの私ですが、ブログをやっていたことが購入を決断する最後のひと押しになった気がします。感謝

ゴールデンウィークに台湾へ遊びに行ってきました。スーパーでお土産＆自宅用の食品を物色しているとすごいものを見つけてしまった！

今回は奥さんが作ってくれた台湾式カツ煮「滷排骨（中国語読み：ルーパイグー）」のご紹介です 滷排骨とは、台湾風のトンカツをさらに台湾風に煮たもので、日本のトンカツとも日本のカツ煮（カツ丼の上の部分）とも異なるものです。

今話題のスーパーフード、タイガーナッツを日本で無農薬、無施肥栽培してみたレポートです。 最終目標はオルチャータを飲むこと！

一年前の冬、地元の体験イベントで仕込んだしいたけのホダ木から、このところの暖かさと雨の湿気でしいたけが発生し始めました。

今年もよもぎパン、草餅の季節がやってきましたね。私、パンの中でよもぎあんぱんがなんだかんだ一番好きかもしれません