椿油を自作する

油ってすごく身近な存在のようで、自給するのってすごく大変だと身にしみて理解した話。 家の周りにはヤブツバキが群生していて、ある日ツバキ油をとってみようと思い立った。 まずは椿の種集め。これは簡単にザル一杯集まった。 これから油を取り出すわけだが、調べてみると、蒸してから圧搾する方法と煮て浮いた油をすく…