自給自足がしたいサラリーマンのblog

自給自足を夢見て、農業、古民家再生、料理にいそしむブログ

2018-09-06から1日間の記事一覧

季節外れの夏の葛粉作り&本葛餅

先日荒地をユンボで開墾しました。 そこはウン十年放置された笹、葛、フジ、ノイバラたちの楽園(地獄?)。地上を刈るだけでは追いつかず、根っこから除去してやっと落ち着きを取り戻しました。それでも取りそびれがポツポツでてくるんですが、、 tokonamex…