自給自足がしたいサラリーマンのblog

自給自足を夢見て、農業、古民家再生、料理にいそしむブログ

2018-05-25から1日間の記事一覧

旬の空豆で豆板醤を仕込みました

こんにちは、まねきねこです。 空豆の収穫が最盛期!今年はアブラムシがなぜか少なくて調子が良かったです。 空豆って香りが独特なので(足の裏の臭い?失礼な)悲しいかな、我が家では私しか食べません。 そんなわけで大量に採れた空豆で今年も豆板醤を仕込…